Mardin'in Dargeçit ilçesinde annelerin yüzlerce yıldır hazırladığı karpuz çekirdeği, girişimci Celal Doğan'ın üretimiyle İsveç'ten Amerika'ya uzanan bir ihracat ürününe dönüştü. Meşe odunu ateşinde kaya tuzu ve meşe külüyle işlenen çekirdek, siparişe göre günde 2 ila 5 ton üretiliyor.Detaylar 👇Kaynak: DHA