İnce hamuru ve akışkan içiyle son yılların en popüler tatlılarından biri olan İzmir bombasına Erzurum'dan bir rakip çıktı.Erzurumlu baklava ustası Selami Atiş, çikolatalı fındık kremasının yerine kentin yerel lezzetlerini koyarak 'Erzurum bombası' adını verdiği yeni bir tatlı üretti. Usta, özellikle soğuk kış günlerinde enerji verecek bu tatlıyı tadanların tarif sormaya ve sipariş vermeye başladığını söylüyor.