Kayseri'de iklim şartları nedeniyle yetiştirilmesi zor kabul edilen safran, genç girişimci Mustafa Demir'in çalışmasıyla kapalı alanda ve topraksız tarım yöntemiyle üretildi. Kilosu 800 bin TL ile 1 milyon 400 bin TL arasında değişen safran, kentte ilk kez denenen uygulamada çiçek açtı ve ilk hasadı yapıldı.Detaylar 👇Kaynak: İHA